Starbucks-latte & teoriplugg


 
Hej på er, så här jag ut helt osminkad vilket jag inte tror ni sett förut! Sitter här framför datorn, aningen hungrig och ska snart fixa en macka innan jag återgår till mitt teoripluggande. När jag vaknade i morse var jag otroligt grinig på ungefär allting och ingen lust till någonting. Då bestämde jag mig för att ignorera att jag fortfarande är lite förkyld och hoppa på träningscykeln och få ut all ilska på så vis. Körde på i en timme och svetten rann som bara den och peppmusiken var på högsta volym. De var underbart! Sen dess har humöret varit på topp.
 
För en stund sedan var jag så trött och mör i kroppen efter träningen så det kändes som om jag skulle falla ihop vilken sekund som helst och då kunde jag bara inte låta bli att provsmaka min starbucks-latte som stod i kylen. Då kunde jag få lite energi till att plugga körkortsteori också, men samtidigt riskera ännu en sömnlös natt. Hade dom lägsta förväntningarna när jag köpte den, men måste ju smaka den! Satan i gatan var god den var! Ni måste måste måste köpa den! Älskar ni kaffe, ja då älskar ni den här. Hur mysig som helst! Nu är jag superpepp att prova de två andra smakerna och köpa fler av denna! Felicia rekommenderar!

Breakfast

 
Kanske inte, definitivt inte den mest frestande frukostbilden jag bjudit på. Men ungefär så här ser mina frukostar ut just nu, färskpressad apelsinjuice, en kopp te och knäckebröd med ost. Det både låter och ser trist ut men ack så gott!

No bad stuff



Just nu är det här de godaste jag vet. Man skulle väldigt enkelt kunna göra en billigare, precis lika god själv men det här är för lata dagar istället för kakor! Känns extra bra när det är 100% frukt! Ska unna mig den större flaskan någon dag, den här lilla är det nästan så jag sveper! Innan julen bestämde jag mig för att hålla mig ifrån de onyttiga på veckorna och unna mig på helgerna men på julen kan man inte hålla på att tänka på sånt. Nu kör jag på igen och så fort förkylningen släpper måste jag börja träna igen, är verkligen inte lika duktig som jag var för för ett år sedan.. men nu jäklar så!

six steps to a pasta carbonara

 
Det var längesen jag gjorde ett inlägg om mat och mat är ju bland det bäst jag vet så jag kände att var dags för det nu! Så idag visar jag er i bilder steg för steg ett superenkelt recept på carbonara, insåg nu bara att jag glömde ha på permesanost!!! Det förklarar varför jag inte tyckte det var lika gott som det brukar haha. Brukar vräka på för det är så gott och det är en viktig ingrediens så det får inte hoppa över.. 
 
Men jag vill verkligen tipsa er om det här receptet för det klarar vem som helst av att göra och det blir riktigt krämigt och gott, det ska egentligen vara en äggula men tycker det blir godare med två. Men det beror också på hur mycket pasta du tar! Det sista steget är att ni rör ihop allt i tallriken innan ni hugger in! Smaklig måltid och lycka till!

Kalles-Mys med pappsen!

 
Det blev aldrig nått julbord i torsdags. Pappa frågade om vi inte skulle gå till kalles istället och det tackar man ju inte nej till! Det blev plocktallrik och en öl. Minst två personer, 120 kr på skalle, kanonbra pris. Jag tycker kalles är bland dom bästa ställena i stan och fått höra att dom gör stans bästa drinkar också. Älskar att dom har tapas, sen jag och alex var i spanien har jag haft cravings på det. Plockmat är den bästa maten! Så ni borde gå dit även om det bara är för en drink och lite småplock eller en trerätters. Tips från den kräsne! 

Hallonmuffins

 
Så här blev mina hallonmuffins! Jättegoda och saftiga, precis vad jag behövde för att piggas upp!
 
Här har ni receptet hallonmuffins

Lasagne

 
I fredags var jag hemma hemma hela dagen och lagade lasagne för första gången. God blev den, men inte alls som mammas, jag använde nämligen hennes recept. Det blev mycket rester också som har räckt hela helgen och lite till, helt perfekt. Nästa gång ska den bli ännu bättre! Nu har jag även lärt mig att göra en god béchamelsås vilket innebär att jag kan laga en rad nya rätter där den ingår men framför allt kommer jag kunna laga stuvade makaroner! Älska stuvade makaroner!
 
Recept:
 
Gör en köttfärssås så som du gillar den precis som den du äter med spagetti och gillar du starkt så krydda lite extra för det försvinner gärna med allt annat i lasagnen. Jag kryddar alltid med sambal olek och vitlök!
 
Béchamelsås: 50g smör 3msk mjöl och ca 5 dl röd mjölk krydda med salt, peppar och muskotnöt
 
Smält smöret på svag värme och ha i mjölet häll sedan på 2 dl mjölk och vispa, vispa hela tiden och så fort det tjocknar så häller du i 1 dl mjölk. Fortsätt till du fått en lagom tjock konsistens, krydda.
 
Smöra en lagom stor form, varva köttfärs, béchamelsås, lasagneplattor tre gånger fast sista lagret toppa med riven ost istället för lasagneplattorna, in i ugnen på 200°  20 min!

Bakat kakor

 
När jag var i långsand fick jag idén om att baka havreflarn när jag satt och åt sånna som jag köpt och jag blev förvänad över hur otroligt lätt det var och vad roligt det var att baka något nytt, varför envisas man med att alltid baka samma sak? Så när jag var klar med dom var jag sugen på att prova på något mer och då fick det bli kockostoppar som är så gott. Baka kakor ska göra oftare!
 
recept på havreflarnen / vår kokbok
recept på kockos toppar / a piece of cake

En dag full av förberedelser

 
Imorgon åker jag till linköping så den här dagen har handlat om de sista förberedelserna! Jag ska nämligen åka och hälsa på min storebror för första gången sen han flyttade dit för ett par år sedan, skamligt va? Att jag inte åker och hälsar på förrän nu, han har till och med hunnit byta lägenhet.. Nu när sara.c också bor där så ska jag slå två flugor i en smäll och hälsa på dem båda som en mysig liten tripp! Jag har aldrig varit i linköping så bara det ska bli spännande!

Slappar

 
Dagens lunch, världens enklaste och löjligt goda köttfärssås! Köp köttfärs som du steker och sedan häll på en burk med dolmios extra kryddiga pastaasås. Så himla bra när man inte orkar laga mat och inte vill äta typ pizza. Faktiskt ett tips jag fått av sara.m och på tal om sara så ska jag träffa henne ikväll! Gu vad jag längtar! Vi har inte setts på såå länge! Skamligt längesedan! Det blir käk på nått ställe vi inte bestämt och sen bio. 

Söndagsgott

 
Jag älskar att göra goda frukostar, det känns så lyxigt och så är det så enkelt! Blir dock skittråkiga bilder med iphonen, nästa månad ska jag satsa på en billig digitalkamera som jag lätt kan släpa med mig för dom tillfällen jag inte orkar eller vågar riskera systemkameran!

Dessert

 
Jag önskar att jag precis ätit det här och nu skulle skriva ett inlägg om det, men det här är något riktigt gott jag snodde ihop till mig och mamma i våras! och gott ser det ut, skulle kunna vräka i mig båda två här och nu!

Fredags-lyx!

 
Den här fredagen har börjat otroligt bra med en riktig lyxfrukost! Igår var det personalfest och det var hur roligt som helst! Trots det vaknade jag upp nästan utvilad och inge bakis alls, bara vrålhungrig. Så jag gick till affären och köpte det godaste jag kunde hitta. När frukost är som bäst är det bland de godaste jag vet! Nu tänkte jag se om jag kan sno ihop nått av de som finns här hemma, annars måste jag ta mig till affären och köpa middag. Senare ikväll ska jag träffa lisa, alexandra och axel för utgång så måste börja göra mig i ordning och välja ut vad jag ska ha på mig. Ser fram emot kvällen, det ska verkligen bli såå mysigt att träffas allihop igen, har saknat er!

Yoghurt & Jordgubbar


min frukost i morse, yoghurt och jordgubbar

Idag mår jag lika pissit som vädret, så just nu sitter jag och äter ben & jerry's för att pigga upp mig. Pappa ringde precis och sa att han var på väg hem, han ska skjutsa mig till långsand för imorgon ska jag jobba, usch hade behövt en dag till för att ta igen mig. Jag får se fram emot fredag för då är jag ledig igen i tre dagar. Då kommer jag in till stan igen och tänker visa er hur fint de blivit på mitt rum idag! Pappa och jag var på ikea igår och köpte grejer till mitt rum i långsand så jag passade på att jag köpa en ny klädställning till mitt rum i stan vilket idag ledde till att jag gick loss och gjorde om mycket mer än vad som var tänkt!

Favorit



Shit vad gott det här är! Jag åt den här salladen fast med pasta hela förra sommaren. Nu när jag slutat med pasta så har jag bytt ut pastan mot rumstempererad potatis, eftersom kall potatis är långsamma kolhydrater! Det här kommer jag leva på i sommar, perfekt att ta med till beachen.

Pestosalld:
påse med färdigsköljd sallad med ruccola och bladspenat
soltorkade tomater
röd pesto
tomater, körsbärstomater är godast!
avsvalnad potatis, jag brukar ta fram ur kylen som är kvar sen gårdagen så den inte är iskall eller så kokar jag ny potatis i tid som får ligga länge i kastrullen tills den blivit rumstempererad, då är den godast tycker jag 

släng bara ihop allt i en skål eller direkt i tallriken, hur mycket av varje väljer ni själv!

Rosendals morotskaka



Morotskaka är ju bland de bästa som finns! Det är faktskt också ett nyttigare allternitv av bakverk. (man kan även byta ut sockret till råsocker eftersom det är bättre än vitt socker) En av dagarna  när jag var ute i stugan bestämde jag mig för att slänga ihop en. Var så sjukt längesedan jag bakade!
Jag valde ett recept ur Rosendals kokbok som vi har hemma, dom har mycket smaskigheter. Morotskakan blev hur god som helst! Saftig och god så därför vill jag tipsa er om det här receptet! 

här är en länk till receptet

Frukost på sängen



I morse blev det frukost på sängen samtidigt som jag låg och bläddrade igenom style by

Gottigott



Igår var jag ut med kompisar från klassen, en liten reunion. Tyvärr kunde inte alla men vi hade ändå en rolig kväll så det blir fler sånna! Idag sov jag till klockan fyra hur skönt? När jag vakade så hade pappa köpt jordgubabar, ren lycka, och så slängde jag in några poatisbullar i ugnen som fick bli en bra bakisfrukost.

Grekiskt



Jag fått nojja på grekisk sallad!

Tomatsoppa



Så det här är min senaste hit. Egengjord tomatsoppa, svårt att ge er ett recept för jag kryddar bara på tills de smakar bra! Men mumsigt som tusan och lika nyttigt! Jag är stenhård på att äta nyttigt nu, tränar mycket gör jag redan så jag har insett att jag måste ändra på min matvanor och framför allt dra ner på de onyttiga. Hetsar lite till en början bara för jag vill se snabba resultat.

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0